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1ºARTÍCULO

FISH  AND  CHIPS

INGREDIENTES:

-FILETES DE LENGUADO ---2 POR PERSONA DEPENDIENDO DEL TAMAÑO.

-PATATAS 100GR POR PERSONA 

-HARINA DE TRIGO

-UNA BOTELLA DE CERVEZA PREFERIBLEMENTE TIPO MURPHYS

-SAL

- 1 HUEVO 

 

 

2ºARTÍCULO

POLLO  CON ALMENDRAS

INGREDIENTES:

-4 MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS

-1 CEBOLLA CORTADA EN TROZOS GENEROSOS

-2 ZANAHORIA 

-250 gr. DE CHAMPIÑONES LAMINADOS

-200 gr. DE ALMENDRAS FRITAS

-75 ml. DE SALSA DE SOJA

-1 CUCHARADITA DE JENGIBRE EN POLVO

-500 ml. DE CALDO DE CARNE

-ACEITE DE GIRASOL

-SAL

-PIMIENTA 

 

 

 

 

 

3ºARTÍCULO

BACON  CHEESE FRIES

INGREDIENTES:

-PATATAS FRITAS CONGELADAS 

-BACON 

-QUESO CHEDDAR 

-QUESO GOUDA

-SAL

-SALSA RANCHERA CASERA

 

 

 

4ºARTÍCULO

SHUSHI  ESTILO TRADICIONAL

INGREDIENTES:

-ARROZ DE GRANO REDONDO

-VINAGRE DE MANZANA

-AZÚCAR

-SAL

-PALITOS DE SURIMI

-RODAJAS DE PEPINO Y AGUACATE

-SALMON AUMADO O FRESCO

-MAYONESA O SALSA LIGERA

-ALGAS NORI

-MINI ESTERILLA PARA ENRROLLAR

 

 

 

 

 

 

5ºARTÍCULO

SPAGHETTI  CON SALSA  CALINGA

INGREDIENTES:

-400 gr. DE LONGANIZA DE AVILÉS

-200 ml. DE NATA PARA COCINAR

-SALSA DE TOMATE

-PIÑONES

-10 CHAMPIÑONES

-ALBAHACA

-PARMESANO RALLADO

-SAL

-ACEITE

-PIMIENTA

-360 gr. DE SPAGHETTI

 

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